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警視庁の地下4階にあるという割烹料理点「警視兆」。そこに配属された花菱朝彦は、なぜか板前として働いていた。ある日、「落としの源さん」という刑事が、カツ丼で自白させる名人ということを聞くが……。
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出版社からのコメント
警視庁の地下4階にあるという割烹料理点「警視兆」。そこに配属された花菱朝彦は、なぜか板前として働いていた。ある日、「落としの源さん」という刑事が、カツ丼で自白させる名人ということを聞くが……。